
Вкуснейший лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Ингредиенты
- Мясной бульон — 1,5 л
- Телятина — 500 г
- Лапша — 300 г
- Сладкие перцы — 2 шт
- Помидоры — 2 шт
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Петрушка — 1 пучок
- Растительное масло — 3-4 ст. л
- Соль
- Черный перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Перец, помидоры, лук очистить и нарезать кубиками.
2
Мясо нарезать небольшими кубиками.
3
В глубокой сковороде сильно разогреть растительное масло.
4
На сильном огне обжарить мясо (лучше порционно, чтобы мясо не тушилось, а жарилось).
5
Затем готовое мясо выложить в тарелку.
6
Когда всё мясо готово, вернуть его в сковороду.
7
Добавить овощи, жарить помешивая, 5-7 минут.
8
Затем влить теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и варить до готовности (около часа).
9
Петрушку и чеснок мелко порубить.
10
За минут 10 до готовности мяса, отварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке.
11
Готовую лапшу откинуть на дуршлаг.
12
В глубокие тарелки положить лапшу, влить суп, посыпать чесноком и петрушкой.
13
Подавайте лагман очень горячим!



4.931047
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями