Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Харчо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Бэлла Элесханова
@kulinaria_bella
Ингредиенты
- Баранина или говядина -600г
- Лук 2 шт
- Морковь -1шт
- Помидоры -4шт
- Перец сладкий 1-2 шт
- Чеснок 3-5зуб
- Рис-4ст лож
- Грецкие орехи 0,5ст
- Перец горошек 5-6 шт
- Лавровый лист- 2 шт
- Масло растительное 2ст лож
- Соль 2ч лож
- Зелень кинзы или петрушки пучок
- Перец горький -1шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать, выложить на сковороду и обжарить на сильном огне 10мин, добавить нарезанный лук и морковь и обжарить еще 15мин.
2
Переложить мясо с овощами в кастрюлю и добавить воды 2,5-3 литра посолить и варить 30мин.
3
Помидоры натереть на терке, сладкий перец нарезать мелкими кубиками и когда мясо хорошо развариться закинуть в кастрюлю.
4
Затем всыпать рис и варить до готовности, за пять минут до готовности риса закинуть орехи, а в самом конце добавить лавровый лист, толченый чеснок, раздавленный перец горошком.
5
При подаче добавить перец горький кусочек нарезанный кружочками и зелень.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98681
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
