Картофельные клецки со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лали Бланк
Ингредиенты
- картофелин 10
- свинины 200 г
- луковица 1
- муки 1,5 стакана
- желтка 3
- растительного масла 1 ст.л.
- душистого перца 2 ч.л.
- соль
Шаги приготовления
341
человек планирует готовить
1
Картофель очистить и отварить до готовности.
2
Слить воду,картофель размять в пюре.дать немного остыть.
3
Добавить соль,желтки и муку.вымесить тесто,скатать в колбаску и нарезать ломтиками.
4
Мясо мелко нарезать.
5
Лук очистить,измельчить и обжарить в разогретом масле,6 мин.
6
Добавить свинину,соль и перец.
7
Готовить помешивая 10мин.
8
Картофельные ломтики размять в лепешки(толстенькие).
9
Положить в центр каждой начинку и скатать в шарик.отварить в подсоленной воде,мин 5-6.
10
Снимать после того, как клецки поднимутся на поверхность.
11
Подавать со сметаной либо с обжаренным луком.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!