Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Луковые клецки с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения🌺
Представляю рецепт бюджетного, но очень вкусного блюда.
Ингредиенты
- муки 300 грамм
- Вода
- яйцо 1
- Курица (голень/крылья/филе)
- Большая луковица
- Чеснок по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Зелень по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Из воды, муки и яйца замешиваем тесто. Должно получится, как на пельмени. Количество муки указала примерное. Раскатываем тесто толщиной 3 мм. Луковицу измельчаем. На раскатанное тесто укладываем измельчённый лук, солим и перчим. Далее тесто сворачиваем в плотный рулет, и нарезаем клецки толщиной 4 см.
2
Курицу обжариваем на дне кастрюли до полуготовности, солим и перчим, добавляем лавровый лист, и три кружки воды, доводим до кипения и оставляем томится на медленном огне минут на 15-20. Солим и перчим наш бульон, для вкуса добавляем измельчённый чеснок 2-3 зубчика. Прибавляем огонь, доводим до кипения и добавляем наши клецки. Оставляем клецки варится на 5-6 минут, готово!
3
В глубокую тарелку, выкладываем 5-6 клецок, курочку, и добавляем бульон, как на фото. Украшаем зеленью.
4
Так, как в нашей семье любят поострее, в процессе варки бульона, я также добавляла перец Чили, но это конечно на любителя)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96788
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
