Клецки манные с сыром или сметаной
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
крупа манная 75 г
молоко 100 мл
вода 50 мл
шт. яйца 1/2
маргарин столовый 5 г
масло сливочное 15 г
сыр 14 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Густую вязкую кашу варят на смеси молока и воды или на воде (из 1 кг крупы получается 3 кг каши).
2
Остывшую до 70— 75 °С кашу перемешивают с сырыми яйцами и растопленным жиром.
3
Полученную массу с помощью двух ложек или кондитерского мешка разделывают на клецки (по 10—15 г) и варят при слабом кипении в подсоленной воде в течение 5—6 мин.
4
Затем их обсушивают.
5
Подают в горячем виде с маслом и тертым сыром или сметаной.
4.891371
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!