Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с сырными клёцками (галушками)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Рецепт простого, быстрого супа на курином бульоне. Особый вкус придают блюду нежные...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории121 
0 %
8 г
0 %
6 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- для 3-х литровой кастрюли
- Воды 2-2,2 л
- Куриное бедро 1
- Картофелины 2-3
- Морковь 1
- Луковица 1
- Консервир. кукурузы 1 банка (340 г)
- Масло для жарки
- Соль, специи
- для галушек:
- Твердого сыра 30 г
- Яйцо 1
- Воды 5 ст. л..
- Муки 130 гр. (примерно)
- Соль
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Сварить курицу до готовности.
Обжарить на масле лук с морковью.
Сделать тесто для галушек. Для этого потереть сыр на мелкой терке и просто смешать все ингредиенты.
Готовую курицу убрать из бульона и разобрать на кусочки. В бульон отправить кукурузу(вместе с жидкостью), резаный картофель, дать покипеть минуты три.
2
Затем, в кипящий бульон выкладываем клёцки, формируя их чайной ложкой об бока миски. Подробнее смотрите в моем видеоролике.
Добавляем в кастрюлю обжаренные овощи, кусочки курицы, соль, специи. Даю супу немного покипеть, накрываю крышкой, отключаю газ и даю настояться 30-40 мин.
Перед подачей посыпаю молотой сладкой паприкой.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841740
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
