avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Суп с сырными клёцками (галушками)

Суп с сырными клёцками (галушками)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Рецепт простого, быстрого супа на курином бульоне. Особый вкус придают блюду нежные...

Ингредиенты

  • воды 2-2,2 л
  • куриное бедро 1
  • картофелины 2-3
  • морковь 1
  • луковица 1
  • консервир. кукурузы (340 г) 1 банка
  • масло для жарки,
  • соль, специи
  • Для галушек:
  • твердого сыра 30 г
  • яйцо 1
  • воды 5 ст.л
  • муки (примерно) 130 г
  • соль

Шаги приготовления

9
человек планируют готовить
1
Сварить курицу до готовности. Обжарить на масле лук с морковью. Сделать тесто для галушек. Для этого потереть сыр на мелкой терке и просто смешать все ингредиенты. Готовую курицу убрать из бульона и разобрать на кусочки. В бульон отправить кукурузу(вместе с жидкостью), резаный картофель, дать покипеть минуты три.
2
Затем, в кипящий бульон выкладывать клёцки, формируя их чайной ложкой об бока миски. Подробнее смотрите в моем видеоролике. Добавить в кастрюлю обжаренные овощи, кусочки курицы, соль, специи. Дать супу немного покипеть, накрыть крышкой, отключить газ и дать настояться 30-40 мин. Перед подачей я посыпаю молотой сладкой паприкой, можно зеленью.
3
Подробнее смотрите в видеоролике

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!