Суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Подласова Расима 🌳
Лёгкий суп с клецками на курином бульоне очень прост в приготовлении. Вы можете сварить...
Ингредиенты
- Куриная голень 3 шт
- картофелины 3
- молодых морковок 5-6 шт
- луковица 1
- помидор 1
- Соль, перец
- Клеци:
- молока 1/3 стакана
- яйцо 1
- соль, укроп, мука
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Варим привычным способом куриный бульон. Затем добавляем к нему овощи, произвольно нарезанные.
2
Тем временем, пока овощи варятся, подготавливаем тесто для клецок. Расскажу, как можно сделать мягкие небольшие клецки. Заводим тесто : 1/3 стакана молока, 1 яйцо, соль, укроп, мука до консистенции сметаны. Теперь все это выливаем в одноразовый пакет и делаем уголок. Теперь ножницами отрезаем кончик пакета. Тесто побежит тонкой струйкой, тем временем перемешиваем бульон. Чем больше дырочка, тем толще клецки! И как только они всплывут, суп готов. Это около 2-5 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911182
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
