Куриный суп с гречкой и картофельными клёцками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Шикина
Друзья, давайте сегодня приготовим наваристый, сытный и очень вкусный куриный суп с...
1час 10мин
8 порций
1
Ингредиенты
- Куриное мясо (у меня бедрышки?) 500 г
- Картофель 5 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук 1 шт
- Гречка 4 ст. ложки
- Яйца 1 шт
- Мука 4 ст. ложки
- Сметана 1 ст. ложка
- Бульон или вода 2,5 л
- Укроп 1 пучок
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
1. Картофельные клецки.
💫Картофель чистим, режем и ставим на огонь. Когда картофель сварится, делаем из него пюре.
💫В пюре кладём сметану, яйцо, добавляем муку, соль, перец и перемешиваем.
2
2.Суп.
💫Лук нарезаем мелкими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле.
💫Добавляем порезанное на кусочки куриное мясо.
💫Добавляем порезанную кубиками морковь и болгарский перец.
💫Тушим минут семь.
3
💫Обжаренные овощи перекладываем в кастрюлю, заливаем водой или бульоном.
💫Гречку моем и отправляем в суп к овощам.
💫Варим суп до готовности овощей и гречки, солим, перчим.
4
3. Добавляем клецки.
💫Чайной ложкой набираем тесто для клецок и опускаем в кипящий суп.
💫Сразу же добавляем мелко нарезанный укроп.
😋Как только клецки всплывут наш вкуснющий суп готов.
5
Приятного аппетита 💖!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931019
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!