Суп с клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор таня@ша
Обожаем этот супчик. За счёт базилика и чеснока в клецках. Он ароматный. И клецки...
Ингредиенты
- картошек Несколько
- курицы или мяса Кусок
- Молоко по желанию или вода 1.5 стакана
- Морковка 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень по вкусу и желанию)
- Сушёный базилик щепотка
- Яйцо
- Соль
- Лавр.лист
- Немного муки
Шаги приготовления
93
человека планируют готовить
1
Поставила вариться бульон и посолила.
2
Делаю зажарку из моркови и лука.
3
Когда бульон почти готов. Чищу и кидаю картошку.
4
Делаем клецки: полтора стакана молока (можно и воду), но на молоке нежнее. Туда выдавливаем пару зубчиков чеснока. Яйцо. Щепотку кладём базилика. Треть чайной ложки. В конце добавляем муку и мешаем, пока тесто не станет как очень густая сметана.
5
Когда картошка почти готова. Я выкладываю зажарку в бульон. И следом клецки кидаю стол.ложкой. Только берите не полную. Иначе они будут огромные. И не вкусные. Чуток меньше беру, чем полложки Опускаю ложку в кипяток. И они легко отходят. И в конце кидаю лавр.лист
6
Режу зелень. Когда клецки всплывут и пару минут покипят. Добавляю зелень. Ещё пару минут и готово! Готовится очень легко. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Отлично! Каждый делает по своему. Кухня это простор для фантазии и экспериментов. 😉
11 февраля 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!