
Брауни с вишней и кофе
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
Обалденный шоколадный пирог!!!!!!! Любители шоколада оценят его по достоинству)
Ингредиенты
- шоколад 90 грамм
- мука 2,5 стак.
- сахар 1 стак.
- кофе 300 мл
- яйцо 3 штук
- сода 1 ч. л.
- вишня 300 грамм
- крахмал 1 ст. л.
- ваниль 1 грамм
- какао 1 ст. л.
Шаги приготовления
206
человек планируют готовить
1
Вишня 300 (у меня замороженная)
2
90- горький шоколад
3
80-масло слив.
4
2,5 ст муки
5
1 ст сахара
6
1 ст.л с горкой какао
7
1 ст. л крахмал
8
3 яйца
9
Ваниль 1 г
10
Сода 1 чл, погасить
11
300 мл крепкого кофе
12
На водяной бане растопить шоколад с маслом
13
Яйца взбить с сахаром, просеять какао с крахмалом, перемешать
14
Добавить шоколадную массу, ваниль
15
Влить при постоянном помешивании кофе, (я его особо не студила, вливала тонкой струйкой), хорошо перемешать массу венчиком
16
В 3 этапа просеять муку (я размешивала всё венчиком вручную)
17
В конце добавила гашеную соду
18
Вишню, не размораживая, добавила в тесто, размешала аккуратно лопаткой
19
Тесто перелила в форму 21/21 силиконовую и выпекала минут 50 при 200, за минут 15 до окончания прикрыла пирог фольгой, чтоб не обгорел
20
Остудить и украсить (можно сливками, можно глазурью любой...я просто посыпала сах. пудрой



4.94969
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями