Запеканка "Картофельное чудо"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Севостьянова
Друзья! В Белоруссии очень любят картошку, и мы тоже её любимЯ в последнее время без...
Ингредиенты
- молоко
- баклажаны
- помидоры
- ваша любимая зелень
- сыр
- свинина (сегодня я сделала запеканку с мясом для гостей
- но и без мяса обожаю этот рецепт!!!)
- соль
- перец
Шаги приготовления
68
человек планируют готовить
1
Чистим и варим картошку, добавляем тёплое молоко и делаем пюре!
2
В пюре я больше никогда ничего не добавляю, ни яиц, ни масла, как некоторые, и оно всегда получается очень
3
Вкусное.
4
Отдельно тушу мясо.
5
Его беру не так много, на килограмм картошки примерно 300 гр, а можно и 250.
6
Вы положите на свой вкус!
7
Мясо режу на небольшие кусочки, солю и приправляю перцем.
8
Заливаю водой, в которой развожу немного томатной пасты.
9
Тушу баклажаны
10
Когда всё готово в блюдо для запекания выкладываю слоями:
11
1) половина картофельного пюре
12
2) мясо, если Вы решили делать с ним
13
3) слой баклажанов, которых должно быть много, именно они дадут блюду его неповторимый вкус, присыпаю зеленью
14
4) снова картофельное пюре
15
5) от души выкладываю тонко нарезанные свежие помидорки, присыпаю зеленью и тертым сыром.
16
6) отправляю в духовку при t 180, минут на 15-20, когда сыр расплавится и помидоры под действием температуры приготовятся.
17
7) блюдо подаю на стол вместе с зеленью и свежими овощами.
18
Попробуйте, уверена, что Вам понравится, оно очень простое и в нём всё только полезное!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!