Рулет с семгой и кинзой

Причем сливки чем жирнее, тем лучше – такая масса хорошо пропитает лаваш.

Очень мелко накрошите зеленый лук и кинзу, и добавьте к соусу.

Можете перебить массу в блендере, тогда она станет однородной и будет иметь фисташковый цвет.

Нарежьте мелко филе семги.

Теперь разложите лаваш, смажьте равномерно его соусом, сверху выложите кусочки рыбы.

Заверните все туго рулетиком.

Оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов.

Вынимайте, разрезайте закуску кольцами, красиво выкладывайте на блюдо и угощайте дорогих сердцу людей!