Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Волшебный суперсочный вишневый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор БлюдаМамыЛюды
Сама была удивлена сочности этого пирога. Самое главное, корочка не раскисает, остается...
Ингредиенты
- Мягкое сливочное масло 40 г
- Просеянная мука для замеса и 1-2 чайн. ложек для опары 250 гр
- Теплое молоко 100 мл
- Сухие дрожжи 3 г
- Яйцо 1 шт
- Сахар 40 г
- Соль 1 щепотка
- Начинка:
- Вишня (черешня) замороженная или свежая 300 кг
- Ванилин 1 упаковка
- Сахар 50 г
- Крахмал 60 г
- Вишневый сок (или вода) 200 мл
- Сахарная посыпка:
- мука 1 ст л
- Сахар 1 ст л
- Холодное сливочное масло 30 г
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
В теплое молоко засыпаем дрожжи, сахар, соль, муку, разбиваем яйцо и замешиваем мягкое тесто. Оставляем на расстойку.
2
Вишню, сахар, крахмал и сок перемешиваем в сотейнике и ставим на плиту. После закипания варим 3 минуты и остужаем.
3
Подошедшее тесто делим на 2 части и раскатываем, Далее выкладываем одну часть в подготовленную форму, выкладываем начинку.Закрываем другой частью, края защипываем.
4
Из масла, муки и сахара делаем крошку и посыпаем пирог. Выпекаем.
5
Подробный короткий видео рецепт https://youtu.be/7EshyrgJwkM
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82130
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
