
Сырный суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Романова
Ингредиенты
- Воды 1,5 л
- Плавленный сырок 1
- Картофелины 2
- Луковица 1
- Морковь 1
- Чеснока 1 зуб.
- Раст. масло для жаренья
- Соль
- Специи по вкусу
- Для фрикаделек:
- Крабовых палочек 100 г
- Яйцо 1
- Л.муки 1 стак.
- Л.панировачных сухарей 2 стак.
- Для украшения:
- Зелень укропа
Шаги приготовления
75
человек планируют готовить
1
Лук и морковь мелко нарезать,обжарить в раст.масле,затем измельчить блендером в пюре.Картофель нарезать соломкой.Плавленый сырок мелко нарезать и опустить в кипящую в кастрюле воду.Растворить с помощью венчика.
2
Выложить в кастрюлю морковь с луком и картофель,перемешать.Варить на среднем огне почти до готовности картофеля.Чеснок пропустить через пресс.Крабовые палочки разморозить,измельчить блендером или пропустить через мясорубку.Добавить яйцо,муку,панировочные сухари,соль и перец,перемешать.
3
Сформировать фрикадельки и выложить в суп,добавить специи,соль,чеснок,варить ещё 5 мин.В готовый суп добавить измельчённую зелень укропа.



4.91287
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)