Блинные трубочки с начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Маленькие трубочки, буквально на два укуса. Удобно подавать как закуску или брать с...
60 минут
15 порций
Ингредиенты
блинов, 15
куриной печени, 400 г
шампиньонов 200 г
луковица (крупная), 1
морковь, 1
соль, специи по вкусу,
масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Обжарить на масле резаный лук и тертую морковь. Добавить подготовленную куриную печень (крупные куски порезать) и обжарить до полуготовности.
Добавить подготовленные нарезанные шампиньоны и довести до готовности.
2
Дать остыть и измельчить в блендере или на мясорубке.
Заранее испеченные блинчики порезать пополам. Я использую блины, приготовленные по этому рецепту (только надо уменьшить количество сахара) https://ovkuse.ru/recipes/4374132
3
На каждую половинку выкладывать немного начинки и сворачивать закрытой трубочкой.
Трубочки обжарить на сковороде с маслом. Так же можно обмакнуть каждую трубочку во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить во фритюре.
4
Подавать со сметаной или с любым соусом. Я просто перемешиваю сметану с рубленой зеленью и специями.
Подробнее смотрите в видеоролике
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.921156
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!