Запеченные голени в маринаде

Name: Запеченные голени в маринаде
Yield: 6 порций
Ingredients: куриных голеней; луковицы; головка чеснока; растительного масла; лимонного сока; соль и специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Попова

Сегодня готовлю запечённые голени в маринаде. Самое простое и вкусное, что можно...

6 порций

Ингредиенты

куриных голеней 12

луковицы 2

головка чеснока 1

растительного масла 4 ст. л.

лимонного сока 3 ст. л.

соль и специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала лук натру на крупной тёрке.

Вымытые и обсушенные голени выкладываю в удобную миску, добавляю к ним лук, пропускаю через пресс чеснок, добавляю все специи, растительное масло, лимонный сок, солю по вкусу и хорошо перемешиваю руками.

Накрываю голени пищевой плёнкой и убираю в умеренно теплое место на 2 часа. Можно оставить на ночь в холодильнике.

По прошествии нужного времени, форму для выпечки смазываю растительным маслом, выкладываю маринованные голени, накрываю фольгой и отправляю в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут.

Для образования золотистой корочки, за 5-10 минут до готовности снимаю фольгу и продолжаю готовить до румяного цвета.

Подробности и детали приготовления смотрите в моём коротком видео Https://youtu.be/KZs_jQZsJrI

Приятного аппетита!

...