Люля - кебаб в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бурблис
Всем привет!
На Юбилей мужа готовила очень вкусную мясную закуску Люля-кебаб из...
Ингредиенты
Свинина -300 300 гр
Говядина -700 700 гр
Лук репчатый- 2 гол
Соль - по вкусу
Хмели-сунепо вкусули - по вкусу
Орегано - по вкусу
Базилик - по вкусу
Вода -50 50 л
Деревянные шпажки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Свинину прокрутила на мясорубке на средней решётке. Говядину на решётке с 4-мя дырками. Посолила,добавила мелко нарезанный лук и приправы. Перемешала. Мне фарш показался суховатым....я добавила 50 мл.воды. Всё очень тщательно перемешала минут 5-7. Потом хорошенько отбила, что бы фарш стал однородным. Мокрыми руками сделала колбаски....насадила на шпажки и поправила форму кебаб.
2
Сложила на противень с решёткой. В разогретую духовку до 220 град. на среднем уровне "верх-низ" запекала 15 минут. Мои Люля-кебабы готовы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821977
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!