Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкуснейший пирог на песочном тесте с творожно-сметанной начинкой и ягодами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша Гамулина
Очень прост в приготовлении. Он такой нежный, что каждый кусочек просто тает во рту)...
60 минут
1 порция
1
Ингредиенты
- Ингредиенты на небольшую прямоугольную форму:
- Для теста:
- муки 160 г
- яйцо 1
- сливочного масла 35 г
- Соль, подсластитель
- Для начинки:
- чёрной смородины 100-110 г
- малины (для украшения) 60 г
- ст.л кукурузного крахмала 1
- яйца 2
- сметаны 15% 180 г
- творога 5% 220 г
- Подсластитель
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Смешиваем все для теста, муку добавляем постепенно, смотрите сами, как там ведёт себя тесто. Оно должно получиться как для чизкейка заготовка из печенья.
2
Берём тесто, выкладываем в форму. Лепим внизу и по бортикам. Прокалываем вилкой понизу.
3
Высыпаем на тесто ягоды, посыпаем их крахмалом для загустения.
4
Смешиваем яйца, подсластитель, творог и сметану. Взбиваем до тех пор, пока масса не будет однородной.
5
Заливаем в форму с ягодами творожно-сметанную массу. По желанию украшаем.
6
Ставим в разогретую до 180 гр духовку на 45 минут. Как время пройдёт, выключаем духовку и держем ещё минут 15, чтоб не упала начинка. Остужаем при комнатной температуре, нарезаем, подаём.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841742
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
