Капустный Пирог С Яйцом - Это Всегда Очень Вкусно!!!!

Name: Капустный Пирог С Яйцом - Это Всегда Очень Вкусно!!!!
Ingredients: Тесто слоеное дрожжевое; Капуста; Лук; Яйца; Перец, лавровый лист, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бурблис

Всем привет! В нашей семье мы очень любим разные виды пирогов, а капустный пирог- это...

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое 0,5 кг

Капуста 0,5 кг

Лук 2-3 шт

Яйца 3 шт

Перец, лавровый лист, соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреть сковородку с подсолнечным маслом. Пожарить порезанный лук тонкими полукольцами до лёгкого золотистого цвета. Капусту нашинковать.....немного посолить и помять руками, чтобы капуста стала мягче. Отправить жарить к луку. Перемешать, убрать огонь до минимума....накрыть крышкой и тушить до тех пор пока капуста не станет мягкой. В конце капусту посолить...поперчить и тушить ещё несколько минут. Обязательно её нужно остудить перед тем как добавлять мелко нарезанные яйца.

Всё....начинка готова. Тесто (у меня готовое)немного раскатать. На середину выложить начинку.....сформировать пирог. Переложить на противень. Дать пирогу немного отдохнуть....минут 10-15 (так как тесто слоёно дрожжевое). Отправить в разогретую до 190-200 град. примерно на 20 минут. Всё зависит как печёт ваша духовка. Если пирог с верху быстро зарумянился накройте его пергаментной бумагой.