Тефтельки с картофелем, запеченные в духовке

□Картофель отварить в мундире 5 минут, охладить, очистить, нарезать дольками. □Морковь натереть на терке. □Лук мелко порезать. □Морковь и Лук обжарить на масле до полуготовности. □Морковь с луком добавить в фарш, хорошо перемешать, посолить □ Из фарша сделать фрикадельки.

□ Смешать сметану, кетчуп, майонез. □ Сыр натереть на крупной терке. □ Форму для запекания смазать маслом. □ Выложить картофель и тефтельки. □ Залить соусом, добавить воды. □Добавить специи. □Посолить. □ Посыпать сыром. □ Накрыть фольгой. □ Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 35-40 минут.

Калорийность готового блюда- 2421,35 кк. Калорийность на 100гр готового блюда- 128,59кк

Больше моих интересных видеорецептов смотрите в моем профиле в инстаграм http://instagram.com/vkusnobudetvsem