Конверты с семгой и овощами, в сливках😻

Лук шинкуем, морковь трем, перчик чистим, нарезаем соломкой. Все это пассируем. Солим и перчим. Можно и в мультиварке пассировать.

Семгу режим на кубики, по 120 грамм на один конверт.

Слоенное тесто то же делим по 120 грамм на один конверт.

Из слоенного теста скатать шарик, затем разгладить его скалкой, в диаметре наверное сантиметров 7.

В середину выложить подушку из пассированых овощей. Сверху выложить семгу, чуть посолить семгу. Слепить конвертик по кругу, оставляя в середине кратор.

Разогреть духовку до 180 градусов, постилить на противень бумагу для выпечки или смазать его маслом. Выложить наши конвертики. И отправить выпекаться.

Минут через 15-20 проверить тесто зубочисткой или деревянной шпажкой. Если вынуть шпажку или зубочистку и на ней не будет ничего, значит тесто готово. В кратор залить сливки, я не жалею. Подержать ещё минутку и доставать.