🍫 Батончик Твикс 🍫 Homemade Twix 🍫 Millionaire shortbread 🍫

Name: 🍫 Батончик Твикс 🍫 Homemade Twix 🍫 Millionaire shortbread 🍫
Ingredients: Для песочного теста:; мука 160 г; сахар 60 г; сливочное масло разрезанное на мелкие кусочки 115 г; Карамель:; сгущенное молоко 397 г; светло-коричневого сахара 100 г; сливочное масло 100 г; Для покрытия:; молочный шоколад 150 г; белый шоколад 60 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Фатима 🏃‍♂️

Это печенье готовится довольно быстро и просто, а результат получается просто...

Ингредиенты

Для песочного теста:

мука 160 г

сахар 60 г

сливочное масло разрезанное на мелкие кусочки 115 г

Карамель:

сгущенное молоко 397 г

светло-коричневого сахара 100 г

сливочное масло 100 г

Для покрытия:

молочный шоколад 150 г

белый шоколад 60 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить тесто. Муку с солью просеять в чашу кухонного комбайна или на большую разделочную доску. Добавить сахар. Положить нарезанное кубиками охлажденное сливочное масло.

Полученную крошку выложить в застеленную пергаментом форму для запекания. Равномерно распределить тесто по форме, утрамбовать стаканом и наколоть вилкой.

Поставить в разогретую до 160 градусов духовку и выпекать 25-30 минут до легкой золотистости. Вынуть песочную основу и остудить.

Приготовить карамель. В небольшую толстодонную(!) стальную кастрюлю вылить сгущенку, сахар и добавить сливочное масло. Поставить кастрюлю со сгущенкой на минимальный(!) огонь и варить, постоянно помешивая деревянной лопаткой, 15-20 минут (время приготовления зависит от толщины стали кастрюли и интенсивности нагрева). В процессе приготовления сгущенка будет густеть и приобретет легкий карамельный оттенок. Карамель начинает немного темнеть.