Пинчер

Name: Пинчер
Ingredients: Бисквит; яйца; сахар; муки; ванильного сахара; Крем; сметаны; сахарной пудры; ванильного сахара; Глазурь; сахар; какао; масло; молоко; сметана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория Дзюба

Очень простой и самый быстрый рецепт торта

Ингредиенты

Бисквит

яйца 10 шт

сахар 270 г

муки 340 г

ванильного сахара 10

Крем

сметаны 850 г

сахарной пудры 400 г

ванильного сахара 20 г

Глазурь

сахар 6 ст.ложек

какао 4 ст. ложек

масло 70 г

молоко 2 ст ложек

сметана 1 ст. ложек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Бисквит: 10 белков + 70 г сахара + 10 г ванильного сахара -все хорошо взбиваем до стоячих пиков. 10 желтков взбиваем (до бела)+ 200 г сахара. Смешиваем лопаткой белки и желтки и добавляем постепенно 340 г муки. Выпекать в форме на пергаменте 40 минут при 180*. Дать остыть не мение 3 часов. Потом порезать на кубики.

Крем: сметану взбить с сахарной пудрой + ванильный сахар. Бисквитные кубики залить у форме (выслать пищевой пленкой) сметаной и в холодильник на 3-4 часа. Потом вынуть из холода перевернуть на поднос и снять пищевую пленку.

Глазурь: на маленьком огне варим сахар, какао, масло, молоко, сметана (сыпать сахар + какао, а потом все остальное)

...