Цельнозерновые маффины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Крохалева
очень вкусные Цельнозерновые маффины со смородиной. КБЖУ на 100гр: 226/5.5/5.6/35.4 (с...
12 порции
Ингредиенты
- очень спелых крупных банана 2
- цельнозерновой муки 300 грамм
- ч.л разрыхлителя 1,5
- ч.л соды 1
- мелкой морской соли щепотка
- кефира 1% 285 мл
- коричневого сахара или сахзам по вкусу 60 гр
- крупное яйцо, слегка взбить 1
- топленого масла или кокосового 40 гр
- смородины или любых других ягод, промыть и обсушить 200 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Разогрейте духовку до 180*С. Очистите бананы и разомните их вилкой. Смешайте муку, разрыхлитель, соду, соль и коричневый сахар(сахзам) в большой миске. Сделайте в центре колодец и влейте в него кефир, яйцо и масло, добавьте бананы. Быстро перемешайте ингредиенты до образования теста, стараясь не вымешивать слишком сильно. Добавьте смородину и пару раз перемешайте тесто.
2
Заполните тестом формочки почти до самого верха. Пеките 20-25 минут (на большие формочки у меня ушло около 30-35 минут), пока кексы не поднимутся и не станут золотистыми. Проверьте готовность сухой зубочисткой: проткните центр кекса - тесто на зубочистке остаться не должно. Переложите на решетку и дайте полностью остыть.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!