Легкие рыбные котлетки 🐟

Name: Легкие рыбные котлетки 🐟
Ingredients: . Треска🐟; . Яйца🥚 (можно заменить 1-2 куриными);; . Лук репчатый🌱; . Морковь🥕; . Крахмал кукурузный🌽; . Соль, перец, специи🥄; . Кунжут🥄; . Отруби ржаные🥨; . Масло кокосовое🥥 смазать сковороду для жарки котлеток

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Синицкая

Время новых рецептиков 🤗 🐟Котлеты из трески в ржаных отрубях🐟 Хочу поделиться с...

Ингредиенты

. Треска🐟 2 филе (~800г);

. Яйца🥚 (можно заменить 1-2 куриными); 5 перепелиных

. Лук репчатый🌱 1 шт.;

. Морковь🥕 1 шт.;

. Крахмал кукурузный🌽 1 ст.ложка;

. Соль, перец, специи🥄 по вкусу;

. Кунжут🥄 2 ст.ложки;

. Отруби ржаные🥨 30 г;

. Масло кокосовое🥥 смазать сковороду для жарки котлеток

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

👉🏻Рыбку моем, обсушиваем, убираем косточки, нарезаем и измельчаем в блендере (мясорубке)

👉🏻лук, морковь также в блендер

👉🏻делаем рыбный фарш: смешиваем измельченную рыбу, лук, морковь, добавляем яйца, крахмал, соль, перец (чёрный молотый), кунжут и специи (я добавила чайную ложку сушенного имбиря)

👉🏻тщательно перемешиваем фарш и формируем котлетки

👉🏻обваливаем их в отрубях👉🏻жарим на а/п сковороде под крышкой на медленном огне с двух сторон по 3-4 минутки 💙 КБЖУ: 90/68/13/19