
Салатик с острым перцем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлька ✈
Этот салат великолепен в качестве гарнира к любому мясу, особенно - к шашлыку!
15 минут
Ингредиенты
- помидоры крупные 3 шт
- перец острый зелёный маринованный 5 штук
- лук репчатый фиолетовый 1/2 шт
- петрушка большой 1 пучок
- чеснок 1-2 зубчика
- соль
- свежемолотый перец
- растительное масло
- лимонный сок
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Помидоры для этого салата выбирайте хорошие, не жалейте денег, не берите эти безвкусные "пластмассовые" дешевые помидоры. Нарезать их нужно довольно крупно. Я режу на 8-10 долек и каждую дольку пополам.
2
Перец очистить от семечек и плодоножки, разрезать пополам (в длину, на две половинки), и нарезать тонкими полосками.
3
Лук почистить и нарезать очень тонкими полукольцами или перьями.
4
Чеснок очистить и натереть/мелко нарубить/пропустить через пресс (как вам больше нравится). Я натираю на крупной тёрке.
5
Петрушку мелко нарубить.
6
Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и растительное масло, лучше всего - подсолнечное не рафинированное. Перемешать и наслаждаться вкусом! С мясом - это необыкновенно вкусно и ароматно!



4.94930
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями