Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Салатик с острым перцем

Name: Салатик с острым перцем
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Помидоры крупные; Перец острый зелёный маринованный; Лук репчатый фиолетовый; Петрушка большой; Чеснок; Соль; Свежемолотый перец; Растительное масло; Лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлька ✈

Этот салат великолепен в качестве гарнира к любому мясу, особенно - к шашлыку!

15 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

2 г

*0 %

Жиры3 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Помидоры крупные 3 шт.
Перец острый зелёный маринованный 5 шт.
Лук репчатый фиолетовый 1/2 шт.
Петрушка большой 1 пуч.
Чеснок 1-2 зуб.
Соль
Свежемолотый перец
Растительное масло
Лимонный сок

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Помидоры для этого салата выбирайте хорошие, не жалейте денег, не берите эти безвкусные "пластмассовые" дешевые помидоры. Нарезать их нужно довольно крупно. Я режу на 8-10 долек и каждую дольку пополам.

Перец очистить от семечек и плодоножки, разрезать пополам (в длину, на две половинки), и нарезать тонкими полосками.

Лук почистить и нарезать очень тонкими полукольцами или перьями.

Чеснок очистить и натереть/мелко нарубить/пропустить через пресс (как вам больше нравится). Я натираю на крупной тёрке.

Петрушку мелко нарубить.

Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и растительное масло, лучше всего - подсолнечное не рафинированное. Перемешать и наслаждаться вкусом! С мясом - это необыкновенно вкусно и ароматно!

...