Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречневый хлеб без глютена
Рецепт с фото пошаговый
Автор @KiraCooks
Быстрый в приготовлении ароматный хлеб с тыквенными семечками. Немного крошится,...
1час15минут
Ингредиенты
- Мучная смесь без глютена 1,5 чашки
- Гречневая мука 0,5 чашки
- Нежирное молоко 1 чашка
- Яичный белок 2 штуки
- Растительное масло 0,5 чашки
- Разрыхлитель теста 3 чайные ложки
- чайной ложки Соль 0,5
- Сахар 2 столовые ложки
- Тыквенные семечки 2 столовые ложки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Включите духовку на 180 градусов. Подготовьте форму для хлеба - смажьте поверхность растительным маслом, застелите пергаментом, оставляя по стенках длинные бумажные захваты, смажьте бумагу маслом.
2
Просейте муку с солью и разрыхлителем в миску. Влейте молоко и масло, добавьте сахар, слегка перемешайте.
3
Взбейте белки до мягких пиков. Аккуратно введите их в тесто и перемешайте лопаткой до однородности.
4
Выложите тесто в форму для хлеба, разровняйте лопаткой. Сверху посыпьте семечками, чуть утапливая их в тесто.
5
Выпекайте 1 час, после чего выньте хлеб из формы, уберите бумагу и дайте хлебу полностью остыть.
6
Мучная смесь без глютена: 4 чашки рисовой муки (из белого или бурого риса) + 1 чашка картофельного крахмала + 1/3 чашки крахмала маниоки(arrowroot) + 2/3 чашки крахмала тапиоки + 2 чл ксантановой камеди. Просеять все составляющие в большую миску и перемешать венчиком. Храните смесь в плотно закрытой банке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5450
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
