Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Волшебный апельсиновый десерт. Умное пирожное (Orange magic custard cake)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Бурмин
"Умное пирожное", "Волшебный пирог", "Заварной молочный десерт" - названий у этого...
Ингредиенты
- молоко 500 мл
- яйца 4 шт
- масло сливочное 100 гр
- сахар 150 гр
- мука пшеничная 120 гр
- ванилин 1 гр
- Цедра и сок с половины апельсина
- Цедра с одного лимона
- лимонного сока Чайная ложка
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Растопить масло и отставить в сторону остывать.
Отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник.
Желтки, сахар, ваниль взбить добела. Затем, продолжая взбивать, добавить растопленное масло. Перемешать.
2
Добавить цедру с одного апельсина и сок с половины апельсина. Перемешать.
Добавить просеянную муку, перемешивая на небольшой скорости и постепенно добавить молоко.
3
Взбить белки до пиков. Выложить их в тесто и аккуратно сверху вниз перемешать лопаткой.
Тесто получается жидким, но при этом воздушным.
Вылить тесто в форму для выпечки смазанную маслом.
4
Ставим форму в разогретую до 160°С духовку на 30-60 минут (зависит от духовки).
Дать полностью остыть в духовке и положить в холодильник на 30 минут.
Нарезать и оформить по своему вкусу. Подробно как готовить этот великолепный десерт смотрите здесь:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871515
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
