Буженина в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Сочное натуральное мясо с любимыми специями без особых усилий.
Ингредиенты
- Свинина
- Соль по вкусу
- специи
- соевый соус (по желанию)
- Чеснок и морковь по вкусу
- Растительное масло для обмазки 1-2 ст. ложки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Свинина (лучше шея, у меня была палендвица)- кусок, чтобы вошел в чашу мультиварки
2
Мясо обмыть, обсушить, нашпиговать чесноком и морковью, нарезанными тонкими полосками. Шпиговать лучше под углом, чтобы на срезе было красиво. Смешать растительное масло с солью и любимыми специями, обмазать мясо, обмотать ниткой в виде рулета, чтобы сохранилась форма, и отложить мариноваться на 1-1,5 ч.
3
Выложить мясо в мультиварку на режим "Выпечка" или "Жарить" и обжаривать с каждой стороны до образования румяной корочки.
4
Включить режим "Тушение". В зависимости от модели мультиварки может быть разным. У меня мультиварка-скороварка с функцией поддержания давления- 40-50 мин. Для других- в соответствием с инструкцией.
5
Дать немного остыть и аккуратно снять нитки. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95857
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!