
Супер вкусная закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Баклажан - удивительный овощ, который существует во огромном количестве рецептов за...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Рецепт закуски из баклажанов:
- Баклажаны 1 кг
- Вода 1 л
- Соль 35 г (1 ст. л.)
- Сахар 1 ч. л.
- 9% уксус 50 мл
- Растительное масло 50 мл
- Чеснок 5 зуб.
- Свежая зелень
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Налить в кастрюлю 1 литр воды, добавить соль и сахар.
Поставить на плиту и довести до кипения.
2
Очистить (можно оставить с кожицей) и нарезать баклажаны кубиками.
Когда вода закипела вылить уксус и положить баклажаны.
С момента закипания варить 4-5 минут.
Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
3
Измельчить зелень и чеснок, добавить в остывшие баклажаны.
Туда же растительное масло и все перемешать.
4
Закуску переложить в банку и убрать в холодильник до следующего дня.
5
Детали и нюансы смотрите в видео ролике:
6
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.831897
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)