Супер вкусная закуска из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Баклажан - удивительный овощ, который существует во огромном количестве рецептов за...
Ингредиенты
- Рецепт закуски из баклажанов:
- баклажаны 1 кг
- вода 1 л
- соль 35 г (1 ст.л.)
- сахар 1 ч.л.
- 9% уксус 50 мл
- растительное масло 50 мл
- чеснок 5 зубчиков
- свежая зелень
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Налить в кастрюлю 1 литр воды, добавить соль и сахар.
Поставить на плиту и довести до кипения.
2
Очистить (можно оставить с кожицей) и нарезать баклажаны кубиками.
Когда вода закипела вылить уксус и положить баклажаны.
С момента закипания варить 4-5 минут.
Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
3
Измельчить зелень и чеснок, добавить в остывшие баклажаны.
Туда же растительное масло и все перемешать.
4
Закуску переложить в банку и убрать в холодильник до следующего дня.
5
Детали и нюансы смотрите в видео ролике:
6
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831897
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
В следующий раз подождите немного дольше, чтобы промариновались. Ну и может быть еще кто-то успеет попробовать...
11 октября 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!