avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Супер вкусная закуска из баклажанов
Супер вкусная закуска из баклажанов
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Супер вкусная закуска из баклажанов

Рецепт с фото пошаговый

Автор IrinaCooking
Баклажан - удивительный овощ, который существует во огромном количестве рецептов за...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
89
arrow
icon
0 %
Белки
2 г
arrow
icon
*0 %
Жиры7 гarrow
icon
0 %
Углеводы
9 г
arrow
icon
0 %
Сахар
5 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
0 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Рецепт закуски из баклажанов:
  • Баклажаны 1 кг
  • Вода 1 л
  • Соль 35 г (1 ст. л.)
  • Сахар 1 ч. л.
  • 9% уксус 50 мл
  • Растительное масло 50 мл
  • Чеснок 5 зуб.
  • Свежая зелень

Шаги приготовления

34
человека планируют готовить
1
Налить в кастрюлю 1 литр воды, добавить соль и сахар. Поставить на плиту и довести до кипения.
2
Очистить (можно оставить с кожицей) и нарезать баклажаны кубиками. Когда вода закипела вылить уксус и положить баклажаны. С момента закипания варить 4-5 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть.
3
Измельчить зелень и чеснок, добавить в остывшие баклажаны. Туда же растительное масло и все перемешать.
4
Закуску переложить в банку и убрать в холодильник до следующего дня.
5
Детали и нюансы смотрите в видео ролике:
6
Приятного аппетита!

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1