
Песочный пирог с клюквой🥧
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Ингредиенты
- Тесто:
- ст муки 1
- п сливочного масла 2/3
- ст.л сахара 1
- яйцо 1
- ст.л растительного масла для смазывания формы 1
- Начинка:
- белка 4
- крахмала 20 гр
- ст сахара 1/2
- ст.л измельченных грецких орехов 2
- клюквы 500 гр
- Для украшения:
- киви 2-3
- Клюква
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешать продукты и замесить из них тесто (ингредиенты указаны ☝️ выше). Убрать в холодильник на минуток 5, затем раскатать в тонкий пласт и уложить в, смазанную маслом, форму. Делаем высокие бортики.
2
Для начинки: взбиваем белки со щепоткой сахара. Ягоды смешиваем с сахаром, крахмалом (чтоб впитал излишнюю влагу) и орешками. Выложить в форму, поверх смазать взбитым белком. Ставим в духовку на 30 минут при 175*. Охладить.
3
Украшаем по бокам ломтиками киви. В середину засыпаем ягоды. При желании посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!



4.96802
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями