Универсальное тесто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина
Это тесто отлично подходит для пирогов и пирожков с любыми начинками.
Ингредиенты
ст. Молока 2
яйца 2
ст.л раст масла 3
ст.л сахара 2
ч.л соли 2
Мука 1-1.5 кг
пакетик сухих дрожжей 11гр 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подогреть молоко
2
Добавить дрожжи, сахар, и 1 ст. Муки
3
Перемешать и оставить на 15 мин.
4
Пока молочная смесь отдыхает, смешать масло, яйца,соль.
5
Все соединить. Добавлять муку постепенно. Замесить тесто. Должно быть мягким, воздушным и держать форму. Но не забитым.
6
Накрыть пищевой пленкой и оставить подходить.
7
Пока подходит тесто, можно заняться начинкой. На фото пирог с начинкой из тушеной капусты с фаршем. Выкладывала слоями.
8
Если будете печь пирог тесто должно подойти два раза. Если пирожки, то после первого раза разделить на небольшие колобки. И можно лепить начиная с первого колобка)
9
Печь в духовке при t 175 -200C предварительно смазать готовое изделие желтком с небольшим добавлением молока или жарить на растительном масле (в этом случае смазывать не нужно)
10
Приятного аппетита!!!
11
4.871548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Алёна *****
оставил(а)
Отличное тесто. Делала вместе с дочкой .На ужин приготовила картофель с мясом и решила сделать пирог из Вашего теста.Духовка уже была горячая и тесто...
16 мая 2018 г.
Ответить
Я не знаю такой меры: пакетик сухих дрожжей... если Вы его в руках держали, то можно же написать сколько в нем грамм. Я, например , сухие дрожжи покупаю в...
22 мая 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!