Пирог из лаваша Выпечка

4 человека приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Улетный пирог из лаваша

Name: Улетный пирог из лаваша
Yield: 2
Ingredients: Тонкий лаваш 8 прямоугольников 20 х 15 см; Сыра моцарелла (или любого другого); Твердого или полутвердого сыра; Кефира; Яйца; Сливочного масла; Зелень (укроп, петрушка) по вкусу; Соль по вкусу; Специи по вкусу и желанию

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 4 человекa готовили

Мамочка Пандочка

Очень вкусный вышел пирог! Спасибо за рецепт!!!

Ел

Для завтрака и перекуса отлично. Частенько так делаю только сразу режу лаваш на порции и на сковородку. В этот раз попробовала по вашему рецепту. 20 мин.при 180 t оказалось многовато,сыр поджарился.

ЕЛЕНА

Пирог всем понравился. Спасибо большое

Елена Агапова 🏃‍♂️

Пирог действительно улетный,улетает со стола мгновенно, спасибо за рецепт

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Попова

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить сырный пирог из лаваша. Готовится он в...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории313

0 %

Белки

19 г

0 %

Жиры

23 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

126 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тонкий лаваш 8 прямоугольников 20 х 15 см
Сыра моцарелла (или любого другого) 220 г
Твердого или полутвердого сыра 220 г
Кефира 300 мл
Яйца 2
Сливочного масла 25 г
Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
Соль по вкусу
Специи по вкусу и желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

591

человек планирует готовить

Для приготовления разрезаем лаваш на куски под размер формы, в которой будем запекать. Нарезаем зелень. Сыр натираем на терке. В удобную емкость добавляем кефир, разбиваем яйца и смешиваем венчиком. Добавляем соль. Можно взять любые специи на ваш вкус.

Сливочное масло растапливаем и выливаем на дно формы для запекания. Лист лаваша, окунаем в кефирно-яичную смесь и выкладываем на дно формы. Сверху посыпаем тертым сыром. Накрываем следующим листом лаваша, выдержанным в яично-кефирной смеси. Сверху равномерно посыпаем натертой моцареллой (или любым другим сыром) и измельченной зеленью.

Аналогично продолжаем выкладывать все слои, пока не закончится весь лаваш. Поливаем пирог оставшейся яично-кефирной смесью. Верхний слой обильно засыпаем сыром. Отправляем пирог в заранее разогретую до 180°С духовку, приблизительно, на 30 минут, запекаем до румяной корочки.

Вкуснейший слоеный сырный пирог из лаваша готов! Этот пирог лучше подавать в теплом виде, чтобы в полной мере насладиться этой приятной тягучей консистенцией от расплавленного сыра. Приготовьте этот пирог и порадуйте родных вкусной и сытной домашней выпечкой!

Подробности и детали можно посмотреть в коротеньком видео рецепте Приятного Вам аппетита!