Печеночка нежнейшая #кулинарныймарафон

Печенье промыть, откинуть на дуршлаг. Дать водичке стечь. Лук порезать полукольцами. Сковороду накалить, налить жидкого масла.

Обжариваем печень на большом огне до подрумянивания. Добавить лук. Подрумянить..Посолить. прикрыть крышкой, печень дойдет до готовности с солью и лучком.

Параллельно на большом огне al dente готовим наструганную капустку, добавим перчик (как же без него?) Через полминутки добавим помидор.

Газ выключаем. Выкладываем овощную красоту в блюдо.

Лагман прокалим на Воге. Выкладываем к чудо овощам..

Печень выкладываем отдельно в блюдо..

Получили лагман с овощами и нежнейшую печень с лучком.

Все как всегда быстро, просто и незатейливо. Al dente позволит сохранить витаминки и сократить время приготовления.

Эту розочку подарил сынок сегодня на прогулке. Готовьте с удовольствием, да прибудет с вами настроение.🤗