Десерт с клубникой🍓🍓🍓
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aliona Chinah
Так как сейчас сезон этих ароматных ягод, они у меня везде😁. Моя очередная...
12 порции
6
Ингредиенты
Мус:800 гр клубничного пюре
сахара 250 гр
крахмала 90 гр
Украшение: 1пакет клубничного желе, свежая клубника 6шт
Корж:
муки 125 гр
сахара 125 гр
яица 4
разрыхлитель 1
Шаги приготовления
61
человек планирует готовить
1
Готовим основу, это будет бивсквит: отделяем белки от желтков.Взбиваем белки до твёрдых пиков. Взбиваем желтки с сахаром до посветление.В желтки добавляем белки и перемешиваем с низу в верх. добавляем муку. Выливаем в форму и печем в разогретую духовку 20-25мин при 180°.
2
Начинка: пюре из клубники измельчаем клубнику блендером) выливаем в кастрюлю, добавляем сахар и крахмал. Варим до загустения.
3
Выливаем с верху на корж. Корж желательно пропитать сиропом.В холодильник на 2часа.
4
Готовим желе по инструкции (250мл)
5
Выливаем желе на застывший мус и украшаем клубникой, листочками мяты.
6
Убираем в холодильник на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99603
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Не могли бы вы полностью опубликовать рецепт? Не понятно, где взять рецепт коржа и причем здесь желе. Вроде из клубники уже описали. Это другое желе?
1 июня 2018 г.
Ответить
сейчас сделаю подробнее...😊извините. а желе с верху тонкий слой если обратите внимание, для того что бы клубника держалась на пироженое🍓🍓🍓
1 июня 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!