1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Люля-кебаб в духовке #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория ❤
Сочные, ароматные котлетки на палочке можно жарить на углях или в духовке. Классически...
Ингредиенты
- бёдер без шкуры 1 кг
- большая луковица 1
- крупный болгарский перец 1
- зубчика чеснока 3-4
- веточек петрушки Несколько
- растит.масла 1 ст.л.
- Соль, зира, чёрный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Пропустить через мясорубку филе, лук, чеснок, болгарский перец. Мелко порезать петрушку. Посолить, поперчить, добавить зиру, хорошо перемешать и отбить.
2
Мокрыми руками сформировать люля - кебабы, нанизать их на заранее замоченные деревянные шпажки. Смазать растительным маслом.
3
Жарить на гриле или запекать в духовке на решётке или просто на противене.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792203
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
