Пирог с фаршем и картофелем

□Замесить тесто (завтра выложу рецепт) а вообще можно любое ваше любимое дрожжевое тесто использовать. □Лук мелко порезать, посолить, немного примять, что бы дал сок □Картофель порезать мелким кубиком □В фарш добавить лук, специи, соль, воду, картофель, все хорошо перемешать □Тесто разделить на 2 части (1/3 И 2/3) □Тесто 2/3 части раскатать, выложить в форму (противень), сделать проколы вилкой □На тесто выложить готовую начинку

□На начинку выложить половинку масла - кусочками по всей поверхности пирога □Накрыть пирог вторым куском теста, сделать проколы вилкой и в центре пирога сделать дырочку □Выпекать при 180 градусах 1 час. □Готовый пирог смазать оставшимся маслом, накрыть пергаментной бумагой и полотенцем, дать постоять 30 минут.

♡Вес готового блюда - 2968 гр. Калорийность готового блюда-5047,03 кк. Калорийность на 100гр готового блюда -170,04кк.♡