
Кексики с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Простые Кексики с Изюмом придутся по вкусу и детям, и взрослым. Они вкусные, нежные,...
Ингредиенты
- Состав:
- сахара 200 г
- яйца 2
- ванилина щепотка
- ч.л соду (гасить уксусом) 1
- слив.масла 100 г
- майонеза 100 г
- изюма 150 г
- ст.л крахмала 1
- муки 350 г
- Глазурь:
- желатина (или 2 ч.л) 10 г
- воды 35 мл
- сахара 400 г
- воды 125 мл
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Взбивать миксером 5 мин до густого состояния
2
Взбиваем яйца с солью и сахаром до белого состояния, нагнитаем воздух, чтобы выпечка была пышной. Затем добавляем майонез, слив.масло и изюм (предварительно вымытый, обсушенный и с добавлением крахмала). В конце просеиваем муку и замешиваем тесто до состояния густой сметаны. раскладываем по формочкам и выпекаем.
3
При желание можно сделать глазурь. Желатин замачиваем в воде и оставляем набухать. В ковшике кипятим сахар в воде, остужаем. добавляем набухший желатин и взбиваем мин 10 до белого состояния глазурь. Покрываем кексики и украшаем.
4
Видео рецепт https://youtu.be/UAj3xnqaLy0



4.861637
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями