Гречка с курицей в духовке #чемпионатмира #россия

Гречку промыть и выложить на дно жаропрочной формы.

Лук нарезать мелкими кубиками и выложить ровным слоем поверх крупы.

Чеснок нарезать или пропустить через пресс. Выложить в форму. Можно не добавлять. От этого блюдо хуже не станет.

Морковь натереть на крупной тёрке или порезать соломкой. Выложить ровным слоем.

Грибы порезать и тоже отправить в форму для запекания.

Добавляем соль и перец.

Курочку помыть и нарезать небольшими кусочками. Выложить в форму. Посолить, поперчить.

Сверху распределить ровным слоем сметану. По желанию, можно использовать майонез.

Аккуратно влить горячую воду.

На тёрке натереть сыр, присыпать им все сверху.

Отправить форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку и запекать примерно час.

Приятного аппетита!