Попробуйте эти сочные рубленные котлеты из свинины!

Name: Попробуйте эти сочные рубленные котлеты из свинины!
Ingredients: свинины (лопатка) 450 г; крупное яйцо 1; репчатая луковица (100 г) 1; чеснока 2 зубчика; сметаны 2 ст. л.; крахмала 2 ст. л.; соль 1/3 ч. л. или по вкусу; черный молотый перец; Приправы по желанию; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Попова

Попробуйте эти рубленные котлеты из свинины! Данный рецепт рубленых котлет не сильно...

Ингредиенты

свинины (лопатка) 450 г

крупное яйцо 1

репчатая луковица (100 г) 1

чеснока 2 зубчика

сметаны 2 ст. л.

крахмала 2 ст. л.

соль 1/3 ч. л. или по вкусу

черный молотый перец

Приправы по желанию

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В первую очередь нарезаем мясо небольшими квадратиками (5 мм). Как можно мельче нарезаем луковицу. Смешиваем все ингредиенты: рубленую свинину, порезанный лук, добавляем яйцо, сметану, соль, черный молотый перец, крахмал. Тщательно перемешиваем. Миску накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на два часа. А лучше на ночь! Обжариваем котлеты на растительном масле 4 минуты. Переворачиваем и обжариваем 1 минуту. Накрываем крышкой и готовим ещё 5 минут. Котлеты готовы!

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте 👉 По ссылке https://www.youtube.com/watch?v=GzDIEETpZ98 Приятного Вам аппетита!

...