Вареники с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лауритта
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- лука 1-2 шт
- растит.масло (для жарки лука)
- муки 700-800 гр
- воды 250 мл
- яйцо 1 шт
- ч.л.соли 0.5
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель почистить сварить,размять в пюре, добавить обжаренный на растит масле лук, посолить и поперчить по вкусу.
2
Делаем тесто. В теплую воду добавляем соль, разбиваем яйцо перемешиваем венчиком. Порциями всыпаем муку, вымешиваем мягкое эластичное тесто. Муки может понадобится чуть больше либо чуть меньше! Готовое тесто положить в пакет,дать полежать минут 20.
3
Раскатываем тесто, вырезаем кружочки стаканом, лепим варенички. Варим в подсоленной воде. Готовые вареники подаем со сметаной либо с жареным луком!
4
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831895
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!