Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Приготовление цветной капусты по-немецки #чемпионатмира #германия
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Kozlova🏃 🌱🌳
Необычный способ приготовления цветной капусты. Немного трудоемкий, но это того стоит....
1ч. 20 мин.
6-8 порций.
Ингредиенты
- кочана цветной капусты 1 шт.
- черствая булочка или хлеб (белый) 1 шт.
- луковицы 2 шт.
- мясного фарша 400 г
- яйцо 1
- зелень (петрушка, укроп),
- молотого черного переца 5 г
- молока 500 мл
- немецкого светлого соуса (в порошке) 1 пак.
- тертого сыра 100 г
- паприки 20 г
- соль по вкусу по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Берем большую кастрюлю, наливаем воду и даем ей закипеть. Капусту моем и опускаем в подсоленный кипяток и варим 10 минут. Откидываем сварившуюся капусту на дуршлаг.
2
Хлеб размочить в воде. Отжать жидкость, перемешать с нарезанными кубиками лука, мясным фаршем, яйцом, зеленью, солью и перцем, паприкой. Этим фаршем мы плотно забиваем пространство между соцветиями нашей капусты.
3
Жаропрочную посуду, смазываем маслом и выкладываем на нее фаршированную капусту.
Духовку нагреваем до 180 градусов.
Кипятим молоко, мешая, добавляем порошок немецкого соуса и натертый сыр. Если нет соуса, можно добавить вместо него 3 столовые ложки сметаны, 1 неполную столовую ложку крахмала и орегано.
Полить соусом капусту и запекать в духовке 50-60 минут.
4
Подаем на стол, как самостоятельное блюдо или с салатом, овощами, соусом. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94939
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
