Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Аджарские хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор виктория 🏃♂️
Ингредиенты
- Для теста:
- воды 125 мл
- молока 125 мл
- дрожжей 7 грамм
- ч.ложка соли 1
- ч.ложки сахара 2
- яйцо 1
- Примерно 400 грамм муки
- ст.ложки растит.масла 2
- Для начинки:
- сулгуни 250 грамм
- творога 250 грамм
- слив.масла 50 грамм
- Так же понадобится 4-5 яиц
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Смешать теплое молоко с водой, добавить соль, сахар, дрожжи перемешать. Добавить яйцо и муку замесить в конце добавить муку и вымесить. Убрать в теплое место на 1 час. Для начинки натереть сулугуни, добавить творог и растопленное слив.масло перемешать.
2
Тесто разделить на 4-5 частей раскатать разложить начинку тонким слоем и сформировать лодочки скручивая тесто с двух сторон. В центр положить ещё начинку перенести лодочки на противень смазанный маслом. Смазать яйцом и выпекать почти до готовности, затем достать разбить в каждую по 1 яйцу и обратно в духовку на минут 5. В готовые горячие лодочки положить по кусочку слив. масло по желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98631
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
