
Блинчики с сюрпризом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Воробьева
⠀
Это невероятная закуска, никого не оставит равнодушным, а какая подача!
Обязательно...
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 155 г
- Воды 125 мл
- Молока 250 мл
- Сахара 1 ч. л.
- Сухих дрожжей 1 ч. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Начинка:
- Луковица 1 шт.
- Шампиньона 2-3 шт.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Начинаем с теста, в тёплую воду добавляем сахар и дрожжи, даём отдохнуть 10 минут.
Затем добавляем тёплое молоко, просеваем муку и разрыхлитель и хорошо перемешиваем, тесто должно быть жидким.
2
Обжариваем грибы и лук.
На сухую, хорошо раскалённую сковороду наливаем по 2-3 ст.л теста и обжариваем с одной стороны, до момента, когда тесто начнёт «пузыриться».
3
Снимаем и начинаем формировать, в середину укладываем начинку и скрепляем, как показано на фото.
4
Ставим в разогретую до 180 ♨️ духовку буквально на 10-12 минут.
5
Приятного аппетита!



4.851705
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)