Манник с лимонным вкусом

Масло растопить, соединить все ингредиенты для пирога, кроме соды, цедру, манку, кефир, сахар, ванилин, перемешать до однородности.

Подготовить форму для выпечки, самазать маслом, посыпать манкой немного, перед тем как вылить тесто добавляем соду, доктор откер, без запаха, чтобы реакция с кефиром не прошла раньше времени.

Выпекать минут 40 при 180 градусов, зависит от духовки.

Для сиропа сахар и воду проварить, когда жидкость станет прозрачной и растворится сахар, добавить сок лимона и выключить. Полить горячим на пирог.

Приятного аппетита!

Пы.сы. у меня половина порции, поэтому маленький такой.