Кисель из тыквы

Name: Кисель из тыквы
Ingredients: Тыква (чистый вес) 200 г; Яблоко 0,5 шт.; Вода 350 мл; Сахар 2,5 ст. л.; Крахмал 1 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#тыква #напиток

Ингредиенты

Тыква (чистый вес) 200 г

Яблоко 0,5 шт.

Вода 350 мл

Сахар 2,5 ст. л.

Крахмал 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты для киселя из тыквы. Из этих ингредиентов получится 2 порции по 200 мл. Можно увеличить порцию.

Очищенную тыкву и неочищенное (но без косточек) яблоко нарезать.

Переложить в кастрюлю. Добавить воду и сахар.

Проварить на среднем огне, пока тыква и яблоко не станут распадаться на волокна.

Измельчить блендером до однородности. Если слишком густо - можно добавить немного воды. На этом этапе следует попробовать на сладость, и если надо - добавить ещё сахара.

Крахмал развести в небольшом количестве воды (1-2 ст. л.).

Влить тонкой струйкой крахмал в кастрюлю. Постоянно помешивая, прогреть кисель буквально несколько секунд. Вы сразу поймёте, что кисель загустел и приобрел слегка тягучую консистенцию.