Морковные маффины #пп

Name: Морковные маффины #пп
Ingredients: Морковь 🥕 (или морковный жмих); Мука; Изюм 🍇; Сода; Лимонная 🍋 кислота; Растительное масло 🌻; ст.ложки (37 гр) яблочного пюре или 1 яйцо; Вода; (на смазку форм) Растительное масло 🌻

Рецепт с фото пошаговый

Автор _plant_life

Готовлю эти кексики очень часто, простые, вкусные, полезные, без сахара, без молочных...

Ингредиенты

Морковь 🥕 (или морковный жмих) 200 гр

Мука 110 гр

Изюм 🍇 60 гр

Сода 1 ч.ложка

Лимонная 🍋 кислота 1/2 ч.ложки

Растительное масло 🌻 68 гр

ст.ложки (37 гр) яблочного пюре или 1 яйцо 3

Вода 45 гр

(на смазку форм) Растительное масло 🌻 2 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Изюм 🍇 замочила в теплой воде (40С).

Если у вас целая морковь 🥕, то трём на мелкой тёрке, у меня жмых.⠀

К натёртой моркови добавляем муку, соду, лимонную 🍋 кислоту и растительное масло 🌻. Перемешиваем. Затем добавляем яблочное 🍏 пюре и ещё раз перемешиваем.

Размягченный изюм 🍇 кладём в блендер и добавляем воду и всё взбиваем до однородной массы. Если нет блендера можно просто изюм 🍇 размять вилкой.

Полученную смесь добавляем к моркови 🥕 и замешиваем однородное тесто.⠀

Формочки смазываем слегка растительным маслом 🌻 и выкладываем наше тесто, заполняя форму на 2/3.⠀

Ставим в разогретую до 180С духовку на 25-35 минут.⠀

Видео этого рецепт можно посмотреть тут - https://youtu.be/u3S_DUD3NFY

Если ты на растительном питании или хочешь перейти на такое питание (без мясо, без сахара, без глютена), то здесь ты найдешь рецепты с видео -> https://www.instagram.com/_plant_foods

Фото и краткие видео рецептов тут - https://www.instagram.com/pansy_cooking

...