Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра кабачковая #ПП
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Баюк (Шустова)
Я сама не дачник, но друзья , у которых дачи, постоянно щедры на угощения. Остались...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
55
0 %
2 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
7 г
0 %
5 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Помидоров 1,5 кг
- Кабачков (очищенных) 2,5 кг
- Луковицы 3
- Больших моркови 3
- Раст. масла 80 г
- Соль, сахар, перец, чеснок, лавровый лист по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Кабачки очистить от семян (если есть необходи мость). Нарезать небольшими кубиками. Посо лить и дать стечь соку.
2
Помидоры были слегка не качественные, поэтому их необхо димо обрезать. Произвольно порезать и поставить на огонь.Уварить помидоры на 2/3. Перетереть через сито, получится густой соус.
3
Лук порезать, морковь натереть Жидкость слить с кабачков. И выложить все ингредиенты в посуду, в которой будем готовиться икра.
4
Проварить до готовности и влить томатный соус. Добавить соль, сахар, лавро вый лист,чеснок. И еще варить минут 10.
5
Дать остыть полученной массе, а после измельчить блендером до однородной массы. Добавить растительное масло. И ещё раз хорошо переме шать.Икра готова к употреблению после остывания.
6
Можно заготото вить в прок. Стерилизуем банки и крышки. И т.д.
7
Можно приготовить без помидоров. Вместо них взять 3 ст.ложки томат ной пасты или соуса. Мне необходимо было срочно использо вать помидоры, что бы не пропа ли.😕
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
