Горбуша под овощами #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Агаркова
Очень вкусная и сочная рыбка, можно есть как самостоятельное блюдо или с гарниром. Мне...
Ингредиенты
горбуша (у меня была потрашенная с головой ~1 кг) 1
моркови 1-2
луковицы 1-2
большой помидор 1
крупный сладкий перец 1
нежирной сметаны или йогурта 150 гр
соль, перец, специи По вкусу
сыра 100 гр
растительное масло 1 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Рыбу почистить, снять кожу, отделить филе от костей.
2
В форму смазанную маслом выложить филе, посолить, поперчить.
3
Морковь натереть на крупной тёрке или соломкой, лук и перец нарезать полукольцами, помидор - тонкими кружочками.
4
Овощи, кроме помидора, смешать с йогуртом/сметаной, добавить специи, посолить, поперчить.
5
Сыр натереть на крупной тёрке.
6
На рыбу выложить овощи, сверху накрыть кружочками помидора и поставить в духовку, разогретую до 180°С на 30-40 минут.
7
За 10 минут до конца готовки, посыпать сыром, дать ему немного подрумяниться и закрыть фольгой/крышкой, чтобы сыр не подгорел.
8
Когда духовка отключиться, дать постоять в горячей духовке. Если будет много сока, фольгу/ крышку можно снять.
4.931070
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!