Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Горбуша под овощами #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Агаркова
Очень вкусная и сочная рыбка, можно есть как самостоятельное блюдо или с гарниром. Мне...
Ингредиенты
- Горбуша (у меня была потрашенная с головой ~1 кг) 1
- Моркови 1-2
- Луковицы 1-2
- Большой помидор 1
- Крупный сладкий перец 1
- Нежирной сметаны или йогурта 150 г
- Соль, перец, специи по вкусу
- Сыра 100 г
- Растительное масло 1 ст. л.
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Рыбу почистить, снять кожу, отделить филе от костей.
2
В форму смазанную маслом выложить филе, посолить, поперчить.
3
Морковь натереть на крупной тёрке или соломкой, лук и перец нарезать полукольцами, помидор - тонкими кружочками.
4
Овощи, кроме помидора, смешать с йогуртом/сметаной, добавить специи, посолить, поперчить.
5
Сыр натереть на крупной тёрке.
6
На рыбу выложить овощи, сверху накрыть кружочками помидора и поставить в духовку, разогретую до 180°С на 30-40 минут.
7
За 10 минут до конца готовки, посыпать сыром, дать ему немного подрумяниться и закрыть фольгой/крышкой, чтобы сыр не подгорел.
8
Когда духовка отключиться, дать постоять в горячей духовке. Если будет много сока, фольгу/ крышку можно снять.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931070
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
